Hagymás bab kicsit könnyebb verzió, apu módjára, csirkemellel

Imre Dezső

Piedone kedvence, kicsit magyarítva, Dezsősítve. Van még egy, azt "hagymás ahogy apu csinálja" címen találod.

A hagymát karikákra vágom, és nagyon bő olajon megpirítom, amíg összeesik, tartását veszíti, és kezd pirított illata lenni. Éppen csak megpirul!!!! Apróra vágott, csíkozott csirkemellet szórok rá, és pirosra sütöm az egészet. Rádobom a puhára főtt, vagy konzerv babot, sót, borsot, és addig pirítom, amíg az alja elkezd sűrűsödni. ÉÉÉs kész. Igazán ínyenc falat akkor lesz, ha nyers lila hagymát, vagy újhagymát darabolsz rá.